"La permaculture est une méthode de design pour créer une production agricole soutenable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueux des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise a produire de la nouriture en renforçant l'écosystème et la communauté spécifique à un lieu."

(Définition Wikipédia)
 
 

Permaculture au IPÊTERRAS
 

"Autrefois, le Sertão (région semi-aride du Nordeste du Brésil) possédait une agriculture diversifiée et relativement stable. Durant les trois dernières décennies, on a assisté à la déstabilisation de l´agriculture familiale du Sertão. Cette déstabilisation provient en grande partie de l´introduction du tracteur, de la monoculture et autres formes d´entretien du sol qui le dessèchent et ruinent ainsi l´agriculture et l´économie locale, ce qui résulte en un exode rural généralisé." (Marsha Hanzi - Bahia).

Avec l´arrivée de ces techniques "modernes" qui pratiquent l´agriculture en laissant le sol nu, sans protection, et utilisent quantité d'engrais chimiques et pesticides, a non seulement résulté en une faible production agricole, mais a provoqué une déforestation massive. La région souffre ainsi aujourd'hui d'un processus de désertification préocupant.

Le IPÊTERRAS, grâce aux principes de la Permaculture, dissémine des pratiques alternatives qui cherchent l´équilibre entre les êtres humains et la nature.
 

Récupération et conservation du sol: en 1997, les fondateurs de l´Institut de Permaculture en Terres Sèches ont acheté une propriété de 6 hectares dont le sol se trouvait dans un état avancé de dégradation. L´équipe a donc commencé par un important travail de récupération du sol en semant et en plantant des légumineuses et des arbres selon un ordre défini de succession. De plus, puisqu'une partie du terrain est inclinée, l´équipe a utilisée des techniques pour retenir l´eau et ainsi la terre, protéger la terre contre l´érosion.

Aujourd'hui, après 9 ans de travail, une grande partie du sol est récupéré et en bon état. Pour le protéger et le conserver, le sol reste couvert pendant les 8 mois de sècheresse (couverture naturelle de matière organique qui nourrit le sol en plus de le protéger).
 
Préservation: En 2002, le IPETERRAS a acheté 8 hectares de Caatinga, forêt originelle de la région semi-aride du Brésil. Cette forêt est destinée à la préservation. Elle a une grande valeur par sa diversité et par l'importante quantité de plantes et arbres endémiques qu'elle contient (c'est-à-dire qui existent seulement dans cette région du monde).
 
Utilisation des énergies renouvelables: la seule source d'eau utilisée sur la ferme écologique du IPÊTERRAS est l´eau de pluie, captée durant la saison des pluies et conservée dans des citernes. Le IPÊTERRAS possède une infrastructure de 4 citernes capables de conserver 150.000 litres d'eau. La seule source d´énergie au IPÊTERRAS est l´énergie solaire.
 
Agriculture diversifiée: la policulture fait partie des principes de base appliqués sur la ferme du IPÊTERRAS. De cette façon, la récolte est permanente: en saison sèche et en saison humide. En plus des récoltes de haricots, maïs, mamona et manioc durant la saison des pluies d'autres plantes sont cultivées le reste de l´année: sorgo, gliricídia, palme, acerola, umbu, siriguela, amorra, piña, coton, piments, plantes médicinales, arbres tipiques du climat semi-aride, production d´ombre, de bois...
 
Apiculture: travail d'apiculture encore limité au IPÊTERRAS. Intention d'améliorer l´infrastructure.
 

Système Agroflorestal durable (SAFs) ou forêt productive: après observation de la nature et en tentant de l´imiter, le IPÊTERRAS développe de grandes aires de forêt productives avec des plantes locales ou des plantes qui ont la capacité de s´adapter au climat semi-aride (ex: glíricidia). L´idée est de créer des zones dans lesquelles les plantes s'aident mutuellement comme à l´état naturel.
 
Poulailler permacultural: le poulailler permacultural a 8 faces et 8 sorties. L´idée est de créer une rotation dans le piquet des poules. Le IPÊTERRAS possède environ 50 poules.
 
Philosophie générale : de façon générale, le IPÊTERRAS tente de mettre en pratique l´ensemble des principes de la permaculture: valorisation des échanges matériels ou non, recyclage, respect de la nature et de la terre, recherche de l´harmonie entre les êtres humains et la nature.
 
 

Permaculture au Brésil:

Rede Brasileira de Permacultura

Instituto de Permacultura da Bahia

Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica

Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado

Instituto de Permacultura da Amazonia

Instituto de Permacultura e Ecovilas da Pampa

 
Théorie générale sur la Permaculture
 

La permaculture est une méthode de design pour créer une production agricole durable/soutenable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise à produire de la nourriture en renforçant l'écosystème et la communauté spécifique à un lieu.

Elle utilise des principes/notions d'écologie, d'architecture paysagiste, d'agriculture biologique, et l'idée/la notion de fôret-jardin. L'important n'étant pas ces éléments pris isolément mais leur interaction, qui elle, produit un écosystème solide. Un des axes principaux de ce système de design est l'observation de la nature pour reconnaître ses principes et ses empreintes visuelles.

Un potager 'permaculturel' pourrait utiliser quatre grands principes : pas de labour, pas de pesticides, pas d'engrais chimiques et pas de sarclage.
 

Principes de la permaculture

La permaculture se base sur trois principes d´éthique:

* Prendre soin de la Terre.
* Prendre soin des êtres humain-e-s.
* Limiter la consommation / redistribuer les surplus.

La permaculture est une méthode de design pour créer des environnements humains durables/soutenables, en harmonie avec la nature. La permaculture se concentre sur les relations entre les différents éléments d'un système (maison, propriété, village) et leur place dans le paysage.

Elle vise à créer un système nourricier diversifié et stable, proche des écosystèmes naturels dont la diversité semble être le meilleur atout contre les maladies, en intégrant plantes pérennes, arbres fruitiers, animaux..

 
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